餐饮店劳动合同签了又不想干了怎么办

签了劳动合同不想干了，可提前30天书面辞职。依据《劳动法》，普通劳动者合同期内辞职不违反规定。但若涉及专业培训及单位禁忌，需另议。不及时处理，或涉赔付违约金风险。
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对此情况，常见处理方式为协商或按法辞职。若为单位普通员工，依据《劳动法》规定，提前30天书面通知即可。若涉及专业培训等特殊情况，则需考虑赔付等事宜。选择方式时，应权衡利弊，确保合法合规。
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不想干餐饮店工作：1. 普通情况：直接提前30天书面提出辞职申请。2. 涉及培训：需考虑是否需赔付培训费用违约金。3. 特殊禁忌：需查看合同具体条款，再决定辞职步骤。具体操作需根据实际情况，如涉及法律疑问，建议咨询专业律师。